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domingo, 1 de abril de 2012

Del 02 al 05 de Abril

¡Hola! semana corta con 4 ricos menús… que disfruten!

TIPS: ¿Sal Marina o Sal Común de Mesa?

La sal marina se obtiene mediante la evaporación del agua de mar. Además del cloruro de sodio contiene otras sales, oligoelementos y minerales, incluyendo yodo. Tiene un sabor más acentuado que la sal común (de mesa), que permite emplear menor cantidad a la hora de sazonar las comidas. Esto se traduce en una menor ingesta de sodio; mineral que consumido en exceso tiene implicaciones negativas para la salud, especialmente en caso de hipertensión arterial, enfermedad cardiovascular y retención de líquidos. El yodo, presente en la sal marina, es un elemento que el cuerpo necesita para estar sano, la falta del mismo puede causar enfermedades como: bocio, retardo mental, sordomudez.
Fuente: http://www.alimentacion-sana.org

- Que tengan una sabrosa semana -

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