Tips "La Polenta":La polenta es un alimento originario del norte de Italia, se prepara con la harina de maíz, podemos combinarla recreando sabores de alto contenido calórico y nutricional. Es muy rica en las vitaminas del complejo B, se le ha adjudicado la propiedad de ser un gran vigorizante. En Chile se consume la Chuchoca, preparado similar a la polenta pero con un molido más grueso... a probar nuestra preparación de Polenta en Polen!
Buena semana para tod@s!!!
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