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domingo, 15 de agosto de 2010

Les cuento algo màs del gluten:

Llamado tambièn seitàn, es la proteìna del trigo, no es completa,su valor nutritivo aumenta al combinarla con otras proteìnas de origen vegetal o animal. No contiene colesterol, posee un bajo contenido de grasas saturadas. carece de contaminantes y sustancias insanas que suelen estar presente en las carnes.
Ojo! No es apto para celìacos!

Para los que retoman sus clases y nos visitan nuevamente: Bienvenidos!!!

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